Lag mat eller bakst og selg ved et arrangement. Det kan være arrangement gjennom en organisasjon, idrettslag, musikklag, kirke, studentgruppe, skole m.m. som du er en del av.
En innsamlingsaksjon basert på salg av hjemmelaget mat eller bakst kan både bli en vellykket og underholdende måte å bidra for de svakest stilte i verden.
For å hjelpe deg å komme i gang har vi listet opp noen punkter under som du kan ta utgangspunkt i.
Forberedelse
-
1. Få med noen venner
Avhengig av størrelsen på arrangementet kan du velge å ha med deg et team. Uansett om det er et mindre arrangement er det alltid mere moro å være flere om prosjektet. Spør en venn eller veninne. Få med deg personer som du stoler på, som er engasjerte som deg selv og som du vet er interessert i å støtte en god sak. Start med å samle teamet, gjerne i en hyggelig setting, slik at alle føler tilhørighet til aksjonen og tar det seriøst.
-
2. Bestem arrangement
Finn ut ved hvilke(t) arrangement dere ønsker å gjennomføre en innsamlingsaksjon. Det kan være et arrangement i regi av en gruppe dere er en del av, eller det kan være et arrangement som arrangeres med jevne mellomrom på deres hjemplass, som f.eks en martna, sirkus, tivoli, idrettsarrangement, festivaler o.l. Det er viktig at dere klarerer med riktige instanser om tillatelse til å selge mat/bakst som en innsamlingsaksjon for Verdige Smil. Ta direkte kontakt med øverste ledelse for arrangementet. Hvis du/dere går gjennom mellom-menn risikerer dere at ansvarlige for arrangementet ikke får beskjed, og dere bli nektet tillatelse den dagen dere dukker opp.
-
3. Sett dere inn i Verdige Smils arbeid
La det komme tydelige fram ved deres utsalgssted at dette er en innsamlingsaksjon for Verdige Smil. Lag en plakat og gjerne ha noen flyers liggende om hva Verdige Smil arbeider med. Sett dere inn i hva Verdige Smil arbeider med slik at dere kan svare på spørsmål fra publikum ved arrangementet.
-
4. Meny
Finn ut hva dere vil servere. Dere kan velge å lage alt selv, eller dere kan høre med lokale bakeri/catering-firma om de vil bidra med å gi noe til deres innsamlingsaksjon.
Vil dere lage alt selv så vær flink med å bruke kreativiteten. Lær å tilbered nye matretter/bakverk og gjerne gjør forsøk noen uker i forveien, slik at det ikke blir krisestemning dagen før arrangementet skal finne sted.
Hvis dere vil selge mat, så bestem dere om dere vil selge kaldt eller varmt. Å selge varm-mat krever mer av utstyr, som elektrisk tilkobling, en mobil ovn/kokeplate eller grill.
Tenk etter om dere vil at maten skal spises på stedet eller om det skal være mulighet for å ta det med hjem. Ta også hensyn til at mange i dag er opptatt av fett og kalorier. Det kan være lurt å ha flere alternativer, både for de kalori-kresne og de mindre kalori-kresne.
-
5. Drikke
Husk at drikke alltid hører sammen med mat og vil øke salget ved deres stand. Dere kan tilby både kaffe, brus, juice og vann. Hør med butikker, distributører eller produsenter om de ønsker å bidra ved å donere drikke til deres utsalg.
-
6. Pris
Siden dette er en innsamlingsaksjon er det ingen vits i å prise maten, baksten og drikken lavt. Ta en runde ved lokale restauranter/kaféer og se etter priser på tilsvarende mat/bakst og drikke som dere planlegger å selge. Sett prisen noe i nærheten av det.
-
7. God kundebehandling
Husk å behandle alle interesserte med respekt. Vær hyggelige og imøtekommende. Fortell dem litt om organisasjonen og hva Verdige Smil arbeider med. Gi en takk til alle som kjøper og la de vite at de har støttet en god sak.
Overføring av innsamlet beløp
-
Når du er ferdig med din innsamling av midler til Verdige Smil, kan du gå på vår side for overføring av innsamlede beløp. Her kan du overføre innsamlet beløp og fortelle oss om din innsamling.
Nedlastinger
-
Last ned mal for serverings-meny
